Depois de uma looooonga pausa, estou de volta! É verdade, é difícil manter um blog com a vida do dia-a-dia, mas estou de volta.
Esta receita nasceu depois de terem sobrado estas fantásticas ameijoas e, como é óbvio, tive de as aproveitar!
Ingredientes para cerca de 1/2 pessoas:
- cerca de duas mãos cheias de ameijoas
- esparguete a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- coentros a gosto
- azeite q.b.
Preparação:
Corte a cebola em meias luas e leva-a ao lume numa frigideira com azeite até que fique translúcida, acrescente o partido em fatias finas. Colocar as ameijoas e tapar até que abram.
Entretanto coloque água ao lume com sal, até ferver, e acrescente depois a esparguete até fica al dente.
Depois das ameijoas abrirem e parecerem prontas, apague o lume e acrescenta coentros a gosto.
Escorra a esparguete e misture tudo.
Bom apetite, enjoy!
Bem que podia ter sido o meu jantar! Tem um aspecto delicioso.
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Também costumo fazer o meu filho adora.
ResponderEliminarO teu ficou excelente.
bjs
Gosto muito de massa com marisco, fica sempre uma delícia :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa noite :D
Que delícia de prato
ResponderEliminarbeijos
super esta segustao mt boa mesmo adorei bjs
ResponderEliminarJá comia! Adoro a mistura de marisco com massa :) Perfeito!
ResponderEliminarbeijinhos
Olá, uma bela maneira de se aproveitar.Ficou com um aspecto delicioso.Beijos e uma linda sexta.
ResponderEliminarQue deliciosa mistura!
ResponderEliminarEu adoro amêijoas com massa!!! Ficou mesmo apetitosa :)
ResponderEliminarbeijinhos
Essa refeição parece-me tão bem, adorei o aspecto fantástico com que ficou ! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Isabel
Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabolosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Depois do prato de ameijoas uma fatia de bolo de marmore, bom almoço. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
ResponderEliminarTenho um blog que gostava que conhecesse.O Peregrino E Servo.
PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog para o seguir também.
Que haja paz e saúde no seu lar.
Sou António Batalha.
Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.
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