Tarte de Chocolate e Coco

Uma tarte simples, com ingredientes que combinam super bem. Podem fazer com uma massa que gostem ou se preferirem, comprar massa quebrada (foi o que fiz, era assim que era pedido na receita).

Ingredientes:

- 1 rolo de massa quebrada

- 150 g de coco ralado

- 100 g de chocolate (usei de culinária)

- 50 g de açúcar

- 2 colheres de sopa de leite

- 4 ovos

- 25 g de manteiga

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar a massa numa forma de tarte. Derreter o chocolate no microondas com uma colher de leite. Espalhar o chocolate sobre a massa e alisar bem. À parte, derreter a manteiga, juntar o coco e o leite. Adicionar depois os ovos um a um e o açúcar e mexer bem. Deitar este preparado sobre o chocolate e levar ao forno durante 35 minutos, até ficar dourada.

Bom apetite, enjoy!