tag:blogger.com,1999:blog-56921880690475240302024-03-20T05:41:44.704+00:00A Meu GostoA Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-47754704664320549582013-10-10T15:24:00.002+01:002013-10-10T15:24:18.758+01:00Muffins de aveis, manteiga de amendoim e pepitas de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fuySBISRVlp55ygyEEkdS9iA_NwzHhOPDVOcbrBaFmLj7vNR0PiTssD1XwBYAFaqFszEVImnxamuA39mfnM3nGAW99AJpRahjIA8ejGZRqovVRe3Fe5bBJP2fzmV7dgMoA9OyfdiZjfi/s1600/DSCF3649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fuySBISRVlp55ygyEEkdS9iA_NwzHhOPDVOcbrBaFmLj7vNR0PiTssD1XwBYAFaqFszEVImnxamuA39mfnM3nGAW99AJpRahjIA8ejGZRqovVRe3Fe5bBJP2fzmV7dgMoA9OyfdiZjfi/s400/DSCF3649.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: xx-small;">(adaptado da receita de <span style="background-color: white; color: #111111; line-height: 28.59375px;">Peanut Butter Banana Chocolate Chip Oatmeal Muffins do blog <a href="http://thefirstyearblog.com/">The First Year</a>)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena e meia de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena de aveia (usei integral)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 chávena de açúcar mascavado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de chá de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 colher de chá de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena de iogurte grego (não tinha, substituí por 1/2 chávena de chá de leite)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 bananas médias esmagadas (não tinha, substituí por 1 maça madura ralada)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/4 de chávena de chá de manteiga derretida</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/4 de chávena de chá de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3/4 de chávena de chá de manteiga de amendoim</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena de chá de extracto de baunilha (usei aroma)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 ovo grande</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 chávena de chá de pepitas de chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa taça grande misture a farinha, a aveia, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar mascavado, reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture depois (utilize o <i>food processor</i>, se quiser) o leite, a maçã, a manteiga derretida, a manteiga de amendoim, o ovo e a baunilha; a mistura ficará espessa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Combine os ingredientes secos e os húmidos e misture as pepitas de chocolate. </div>
<div style="text-align: justify;">
Divida a massa pelas formas e leve ao forno cerca de 15 minutos ou quando o palito sair seco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-37013177790354764492013-08-06T18:24:00.001+01:002013-08-06T18:26:02.120+01:00Tarte Folhada de Natas e Pêssego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMFBWgS9L_bZ0hZNz55mVRXQDS9Jf96huZ_Wl6hUTfWtPsTawEmuN2yQZBf7qvwPLEr7YVrL7tkce3jwYGxJ64X1znxPEWdmPK6qj-84jwfGRYqd_qNNkTSvDvlMMRQ6XJwnkfU9zvtI1/s1600/DSCF3603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMFBWgS9L_bZ0hZNz55mVRXQDS9Jf96huZ_Wl6hUTfWtPsTawEmuN2yQZBf7qvwPLEr7YVrL7tkce3jwYGxJ64X1znxPEWdmPK6qj-84jwfGRYqd_qNNkTSvDvlMMRQ6XJwnkfU9zvtI1/s400/DSCF3603.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">É uma tarte super simples! Uma óptimo ideia para a utilização de massa folhada a passar do prazo (como foi o caso). Fica ao critério de cada um a utilização do fruto que preferir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 embalagem de massa folhada fresca</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 pacote de natas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 2 pêssegos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- açúcar q.b.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Preparação</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Pré-aquecer o forno a 180ºC.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Estende-se a massa numa forma de tarte e leva-se ao forno até estar dourada; retire e deixe arrefecer.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Descasque os pêssegos e corte aos cubinhos, reserve. Bata as natas com açúcar a gosto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Coloque metade dos pêssegos em cima da massa, depois as natas e por fim utilize os restantes pedaços de pêssego para decorar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Leve ao frio e sirva fresco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Bom apetite, enjoy!</span></div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-7758597393698235912013-04-23T14:44:00.001+01:002013-04-23T14:44:21.053+01:00Brownie com amendoins salgados e picantes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPWMRhKOeRhDvgU5XLJ2KWKmm3yXtjzkYrrBqelQJwmvM-1xiv-CxAWZ-P418D6JHBdmBclByZ01Ype3tCWiEunWtzU-FV6301vm7e81quqbwNfqZNjFlutXdAptcmimUJwntHX4bawKbR/s1600/DSCF3600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPWMRhKOeRhDvgU5XLJ2KWKmm3yXtjzkYrrBqelQJwmvM-1xiv-CxAWZ-P418D6JHBdmBclByZ01Ype3tCWiEunWtzU-FV6301vm7e81quqbwNfqZNjFlutXdAptcmimUJwntHX4bawKbR/s400/DSCF3600.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pode parecer um combinação estranha, mas acreditem que não é, fica óptimo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 100 g de manteiga</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 100 g de chocolate de culinária picado</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 2 ovos</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 225 g de açúcar (reduzi para 175 g)</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 50 g de farinha</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 1 colher de chá de fermento em pó</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 1 pitada de sal</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
- 125 g de amendoins fritos salgados e picantes</div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180ºC.</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Bata para incorporar, retire do forno e adicione todos os outros ingredientes, misturando bem.</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Numa forma rectangular, forrei com papel vegetal e untei com spray culinário. Espalhe bem a massa e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e corte em quadradinhos do tamanho que quiser.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-32932721082168018282013-04-16T14:13:00.001+01:002013-04-16T14:13:13.223+01:00Tagliatelle com perú, espinafres e cogumelos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWTL2ZntNsi7uLLePETtb7AafXMMxRyiySwRqAoDI67bc2xKuN7a6aZ0odAwSn9O0pCByCh0MxtqaM0Uo18ITJwAerrmbZtOQ296itOHRHKXaBP1GihcxT-qojHQSMeATQNsNsKvhEzu5/s1600/DSCF3597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWTL2ZntNsi7uLLePETtb7AafXMMxRyiySwRqAoDI67bc2xKuN7a6aZ0odAwSn9O0pCByCh0MxtqaM0Uo18ITJwAerrmbZtOQ296itOHRHKXaBP1GihcxT-qojHQSMeATQNsNsKvhEzu5/s400/DSCF3597.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bem, parece que estou a ficar um pouco repetitiva, parece que passo a vida a comer <span style="color: #c27ba0;"><b>MASSA</b></span>! Não está muito longe da verdade, adoro mesmo!</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receita, lembro-me da minha mãe a fazer, passou agora para mim!</div>
<div style="text-align: justify;">
E quando temos espinafres, em vez que fazermos sopa, fazemos <b><span style="color: #c27ba0;">MASSA</span></b>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 2/3 pessoas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 bifes de perú </div>
<div style="text-align: justify;">
- espinafres a gosto (coloquei só as folhas)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 ninhos de tagliatelle</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 dente de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 copo com 2 dedos de vinho branco</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de natas (usei light)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 lata de cogumelos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Temperei os bifes cerca de 2 horas antes, para ganhar o gosto. Cortei-os às tirinhas, piquei um dente de algo, temperei com sal e coloquei o vinho; deixe a marinar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto, coza a massa em água fervente temperada com sal, até ficar <i>al dente</i>; escorra depois e reserve. </div>
<div style="text-align: justify;">
Numa frigideira (usei um <i>wok</i>), aqueça um pouco de azeite e acrescente os bifes e os espinafres (cortei as folhas de modo a ficarem mais pequenas). Assim que parecer que os bifes estão cozinhas e os espinafres tenham reduzido, acrescente os cogumelos e deixe ganhar sabor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cerca de 10 minutos depois, quando parecer pronto, adicione e envolva a massa com o resto, acrescente as natas e leve um pouco ao lume.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-89743091485996922562013-04-07T01:37:00.000+01:002013-04-07T01:37:30.065+01:00Tomatada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdKvzybhu520yiSyXA7R78Pdr0BCchaJ0DKJ1TkkE_InX6pE_wwDYORkYv5oKkjPuyuvh1UXYi3EDxGaJjxrXkQ9HnE8pM1sWnI78hMin7xC_5359l5QnO636SqfuV_nnjv4bNdWDhqOmq/s1600/DSCF3419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdKvzybhu520yiSyXA7R78Pdr0BCchaJ0DKJ1TkkE_InX6pE_wwDYORkYv5oKkjPuyuvh1UXYi3EDxGaJjxrXkQ9HnE8pM1sWnI78hMin7xC_5359l5QnO636SqfuV_nnjv4bNdWDhqOmq/s400/DSCF3419.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta é, provavelmente, uma das receitas mais fáceis e mais saborosas de sempre. Parece estranho mas, para mim, é <i>confort food</i>, faz-me lembrar <u>casa</u>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Eu e a minha mãe adoramos e às vezes é mesmo isto que nos apetece.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 3 pessoas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- esparguete a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 lata de tomate pelado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cozer a esparguete em água fervente temperada com sal, de modo a ficar <i>al dente</i>. Escorrer e reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa frigideira, aquecer um pouquinho de azeite, cortar os tomates em bocadinhos, e adicionar ao azeite, de modo a apurar e reduzir. Quando tiver no ponto, bater os ovos e adicionar ao tomate e mexer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir em cima da esparguete.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-52378501801270066292013-03-27T22:42:00.001+00:002014-03-11T22:52:26.979+00:00Tagliatelle +/- à Carbonara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJKwKjYtWn4uO6ar1NuU_pBgt9W3iTjR3-eD476dym92DzbSplVRI-uAzUZ6dNeWdgNEjOfpoD5TdhoUm4ydfA85mcSGmtxVXyNXEDIfgqffgdyxGVPuZm7PfK3usbPWz4x4Da6QkZw9j/s1600/DSCF3595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJKwKjYtWn4uO6ar1NuU_pBgt9W3iTjR3-eD476dym92DzbSplVRI-uAzUZ6dNeWdgNEjOfpoD5TdhoUm4ydfA85mcSGmtxVXyNXEDIfgqffgdyxGVPuZm7PfK3usbPWz4x4Da6QkZw9j/s400/DSCF3595.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Porquê +/- à carbonara? </div>
<div style="text-align: justify;">
Bem, não é com bacon e nem tem queijo, no entanto, estava fantástica na mesma!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- bifes de perú grelhados cortados aos bocadinhos (tinham sobrado do almoço)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 cebola picada</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dentes de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
- gengibre ralado na hora, a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- esparguete </div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de natas (usei light)</div>
<div style="text-align: justify;">
- pimenta preta</div>
<div style="text-align: justify;">
- noz moscada</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 rodelas de chouriço cortadas aos cubinhos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comece por cozer a esparguete em água fervente temperada com sal. Assim que estiver <i>al dente</i>, escorra-a e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aloure em azeite a cebola, o alho picadinho e o gengibre; quando parecerem prontos acrescente os bifes e o chouriço, deixe ganhar sabor.</div>
<div style="text-align: justify;">
À parte, numa taça, bata os ovos com as natas e tempere com a noz moscada, a pimenta e uma pitada de sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione o preparado anterior à carne, envolva tudo e retire do lume.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa taça misture tudo com a massa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-76817231380600943492013-03-07T00:19:00.001+00:002013-03-07T00:23:16.912+00:00O meu bolo de aniversário<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnFl8kJtTuxPkAp2kK8SV_1eUCqoQXQsmMnq9XaMGqUAJ0yI_bwQ9FGaFO_OWH-BeiGZUgeUFejLzsHh8IQISNVMyE_O1eooZKs00rWAMP-RFzOZJ37fYaQADbl_AgU3VyZemaxQjKMwm/s1600/cake+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnFl8kJtTuxPkAp2kK8SV_1eUCqoQXQsmMnq9XaMGqUAJ0yI_bwQ9FGaFO_OWH-BeiGZUgeUFejLzsHh8IQISNVMyE_O1eooZKs00rWAMP-RFzOZJ37fYaQADbl_AgU3VyZemaxQjKMwm/s400/cake+3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLA32SI7kSX0uDRJSLT0g8JMOT7NhTKOYo8jsJqWEViU4y9LDfD2ugSafmyJM6vy_mccjIOikd3CadD_Hf0qKq0bVsjv_BVXQLHw-DVMpAQvc0jNOiUCVogLttt2sw9adWjb7nWo6sei3/s1600/cake+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLA32SI7kSX0uDRJSLT0g8JMOT7NhTKOYo8jsJqWEViU4y9LDfD2ugSafmyJM6vy_mccjIOikd3CadD_Hf0qKq0bVsjv_BVXQLHw-DVMpAQvc0jNOiUCVogLttt2sw9adWjb7nWo6sei3/s400/cake+2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK-MasmUb4yuHBEDT_cPkIdVPK6G65Vm1AI_UjT6DZDcaM5oJNq2SDPmHrQay5QYwqRfXg7yojaAqN8PDNF2FpdBzYh2tFM7VZqZ8JiVXHGldacHdaoSrdUhE4sbP00HWdmT6eTdDAdUu/s1600/cake.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK-MasmUb4yuHBEDT_cPkIdVPK6G65Vm1AI_UjT6DZDcaM5oJNq2SDPmHrQay5QYwqRfXg7yojaAqN8PDNF2FpdBzYh2tFM7VZqZ8JiVXHGldacHdaoSrdUhE4sbP00HWdmT6eTdDAdUu/s400/cake.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4wS6zOHL3m9N0-HUH_emAvYfyeWDgpqU9Y052BVgCXosPiuns7B_VVlJMTh-MadeTDB6Btw-VCYd866sVnB-Q0kuFdctj0Cv3zZ_YD8qqOn3sTTEh63Kz2ESjOi-wr1TwIT9v70oC5-x/s1600/P1060691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4wS6zOHL3m9N0-HUH_emAvYfyeWDgpqU9Y052BVgCXosPiuns7B_VVlJMTh-MadeTDB6Btw-VCYd866sVnB-Q0kuFdctj0Cv3zZ_YD8qqOn3sTTEh63Kz2ESjOi-wr1TwIT9v70oC5-x/s400/P1060691.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Normalmente sou eu que faço o meu bolo de aniversário e este ano não foi diferente. Tento sempre procurar algo diferente e não gosto de repetir o bolo duas vezes de seguida. Gosto muito que as pessoas gostem e apreciem o bolo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para a massa cor-de-rosa</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 chávenas de chá de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 chávenas de chá de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 13 colheres de sopa de água</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de chá de fermento</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 colheres de chá de corante vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para a massa de chocolate</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena de chá de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 chávena de chá de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 7 colheres de sopa de água</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 colher de chá de fermento</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 colheres de sopa de cacau em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para as decorações</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 pacotes de natas</div>
<div style="text-align: justify;">
- açúcar a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- morangos a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- framboesas a gosto </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Calda para humedecer os bolos</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- metade de água</div>
<div style="text-align: justify;">
- metade de um licor a gosto (pode usar apenas água e açúcar)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Comece por fazer a massa cor-de-rosa. Bater as gemas com o açúcar até
ficar um creme branco. De seguida juntar a água, a farinha e o fermento, bater
tudo muito bem e por último juntar as claras batidas em castelo, mas só
envolvidas não tornar a bater. Leve ao forno, deixe arrefecer e divida a massa em duas. Humedecer ambas as partes.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Faça depois a massa de chocolate, sendo que o processo é o mesmo que o da massa cor-de-rosa, no entanto, a massa não é dividida em duas. Deixar arrefecer e humedecer o bolo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para a decoração, bata as natas em chantilly juntamente com o açúcar e parta os morangos em bocadinhos.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Coloque no prato uma parte da massa cor-de-rosa, coloque chantilly e fruta, de seguida o bolo de chocolate, repita o processo com o chantilly e a fruta e depois a última parte da massa cor-de-rosa. Enfeite o bolo a gosto, eu utilizei o resto do chantilly e das frutas. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-56297626631911647642013-02-23T21:08:00.000+00:002013-02-25T00:57:27.622+00:00Tarte Árabe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiV5lsFuVZxLxS5ypDSIPHP1iwuB-yC7yxaZuz9v8kp-yRmNsfYf8lMRbXN_5tbI1cmEeeb9lxHNMctIJItj9F6j8V5IGxOnuygXnYEsT5s85FFNN1AiGYv50aQj-MuhHqmLRDhQCrf_mT/s1600/DSCF3529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiV5lsFuVZxLxS5ypDSIPHP1iwuB-yC7yxaZuz9v8kp-yRmNsfYf8lMRbXN_5tbI1cmEeeb9lxHNMctIJItj9F6j8V5IGxOnuygXnYEsT5s85FFNN1AiGYv50aQj-MuhHqmLRDhQCrf_mT/s400/DSCF3529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para quem gosta de chocolate e pistáchios, aconselho vivamente <span style="color: #c27ba0; font-weight: bold;">;) </span>Foi uma das sobremesas do Natal passado e ficou aprovada!</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #c27ba0;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b><br />
<span style="font-size: xx-small;">(retirado do livro de receitas <i>O Livro Doce</i> da Nestlé, pág. 73)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 dl de natas</div>
<div style="text-align: justify;">
- 5 folhas de gelatina branca (usei incolores)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 colheres de sopa de água</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de pistáchios moídos</div>
<div style="text-align: justify;">
- cacau em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata bem as natas até que fiquem consistentes. Junte-lhe o leite condensado, continuando a bater. Escorra as folhas de gelatina e junte-lhes cerca de 3 colheres de água quentes até dissolver as folhas; junte este preparado ao anterior.</div>
<div style="text-align: justify;">
Polvilhe uma forma de tarte com os pistáchios moídos e deite o creme por cima.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Decore com os restantes pistácios e o cacau em pó. Leve ao frigorífico algumas horas antes de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-90743454374954079322013-02-15T00:53:00.002+00:002013-02-15T00:53:56.064+00:00Tarte de Chocolate (2) com Pinhões<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGBSnG8lUVlv2E1Imz_sqfv5P2IZIMfZkL27kb-wsGCNUG2AYrIWCn-qUFBLHzlIPDiy7t3xyg5q9vD3uoF0k09JIUxzXcUNsY0wuQJazSE8_dkvddctVpGU2To3bXJ9fr-rYW_JsXDWH/s1600/DSCF3531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGBSnG8lUVlv2E1Imz_sqfv5P2IZIMfZkL27kb-wsGCNUG2AYrIWCn-qUFBLHzlIPDiy7t3xyg5q9vD3uoF0k09JIUxzXcUNsY0wuQJazSE8_dkvddctVpGU2To3bXJ9fr-rYW_JsXDWH/s400/DSCF3531.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Já tinha publicado <a href="http://ameugosto.blogspot.pt/2012/08/tarte-de-chocolate.html">esta tarte, isto é, muito idêntica</a>. Sou da opinião que os frutos secos combinam bem com o chocolate e, desta vez, decidi juntar pinhões!</div>
<div style="text-align: justify;">
Usei massa folhada, ao invés de massa quebrada, acho que fica melhor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- 1 pacote de massa folhada</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- 1 tablete de chocolate de culinária</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- 1 pacote de natas</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- 5 colheres de sopa de leite</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- 1 gema de ovo</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
- pinhões a gosto</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Pé-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Estende-se a massa numa forma de tarte e leva-se ao forno por 5 minutos, reserva-se.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Num tacho coloca-se o chocolate partido aos bocados, juntamente com as natas e o leite e vai ao lume para derreter e engrossar. Quando estiver tudo bem ligado, retira-se do lume e deita-se a gema batida à mistura, mexendo sempre muito bem. Nesta fase adicionar os pinhões e envolver.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Dispor a mistura por cima da massa folhada e levar ao forno cerca de 25 minutos.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
No final, usei açúcar em pó.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-26002206818297406592013-02-09T19:06:00.001+00:002013-02-09T19:06:33.778+00:00Madeleines <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnPEytftC4FNQ16wEsZsL_vfaqkaIPLmC6rIcBBX7YyI9eHUDWps9FJq6iJ08j0ZTs_WBsLnxh8M1F1M5TmyGlz0PPOYba91KY5WzwAdS92KtzX6PSTmAcQAQAnrIuORAsOGbw-ZadK_sk/s1600/DSCF3535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnPEytftC4FNQ16wEsZsL_vfaqkaIPLmC6rIcBBX7YyI9eHUDWps9FJq6iJ08j0ZTs_WBsLnxh8M1F1M5TmyGlz0PPOYba91KY5WzwAdS92KtzX6PSTmAcQAQAnrIuORAsOGbw-ZadK_sk/s400/DSCF3535.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Já tinha comprado a forma para fazer madeleines há muito tempo, no entanto, só hoje experimentei. Esta receita é super fácil e nada complexa. Agora fiquei com imensa vontade de experimentar diferentes sabores!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: xx-small;">(retirado do livro <i>Livro de Receitas de Pastelaria e Sobremesas</i> da Vaqueiro, pág. 69)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 g de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de sopa de raspa de casca de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 g de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
- uma pitada de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fiz exactamente metade da receita e rendeu 10 madeleines e 5 mini-queques.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bater a manteiga com o açúcar e a raspa de limão até obter um creme esbranquiçado. Juntar os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Adicionar suavemente a farinha peneirada com a colher de fermento e uma pitada de sal. </div>
<div style="text-align: justify;">
Deitar a massa nas forminhas e levar ao forno a cerca de 220ºC durante +/- 10 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Desenformar e deixar arrefecer sobre uma rede.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-67256172737199011442012-12-30T16:25:00.000+00:002014-03-11T22:56:06.909+00:00Tarte de Chocolate e Amêndoa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UxFQyDXnhIzmBCCZ873yDWbu18RvNJKy-pVn6lzWZebqf0rIc7JEeHd3j1FG4qo9do98tQ0pU6ARgZuEJW-62Ic6LIe0GptwHIHZOV6swMajxE0JpKxYp_T-CjrZZz0D9VpBtmvCKWun/s1600/DSCF3525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UxFQyDXnhIzmBCCZ873yDWbu18RvNJKy-pVn6lzWZebqf0rIc7JEeHd3j1FG4qo9do98tQ0pU6ARgZuEJW-62Ic6LIe0GptwHIHZOV6swMajxE0JpKxYp_T-CjrZZz0D9VpBtmvCKWun/s400/DSCF3525.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Posso dizer que esta é a minha tarte favorita. Normalmente aqui em casa fazemos no Natal, é tradição, portanto, durante um ano sonho com ela <b><span style="color: #a64d79;">=P</span></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">(retirado do livro <i>O Livro Doce</i> da Nestlé, pág. 78)</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Para a massa</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>- </b>250 g de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 120 g de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 gemas</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 dl de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
- raspa de um limão pequeno</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para o recheio</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de chocolate para culinária</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de amêndoa moída</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 80 g de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
- 20 g de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pitada de canela em pó (não usei)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pitada de cravinho em pó (não usei)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comece por preparar a massa. Deite a farinha numa tigela e abra uma cavidade no centro, onde se devem misturar os restantes ingredientes. Amasse tudo muito bem. </div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de bem amassado, forme uma bola que se deve tapar com um pano, durante uma hora.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Prepare depois o recheio. Numa tigela trabalhe a manteiga, o chocolate ralado, a amêndoa moída, o açúcar e as gemas. Junte a farinha e as especiarias (se utilizar). Continue a mexer até formar um creme homogéneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as claras em castelo e misture ao restante recheio. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Forre a forma com a massa, deite o recheio e leve ao forno médio (35 a 40 minutos).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Aproveito para vos desejar um óptimo final de ano, e um fantástico início de 2013, tudo de bom!</u></b></span></div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-44725211840440995592012-12-25T12:54:00.001+00:002012-12-25T12:54:14.853+00:00Um Óptimo Natal para todos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46DcZ0Wj_T7T6AHeBnCwMH0aFFRpRqAOTQFfwzo9OXv66GiEoe-14h5eGn8koqBtPsR7Z2GOwemQJ9Xt8KZ5JKTxntw8ftPdVdyMRjSwec8R5tIcARyK-1djDBCHFl3vxpborN3OZyK4K/s1600/food+168+christmas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46DcZ0Wj_T7T6AHeBnCwMH0aFFRpRqAOTQFfwzo9OXv66GiEoe-14h5eGn8koqBtPsR7Z2GOwemQJ9Xt8KZ5JKTxntw8ftPdVdyMRjSwec8R5tIcARyK-1djDBCHFl3vxpborN3OZyK4K/s400/food+168+christmas.jpg" width="400" /></a></div>
<br />A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-11523200062587605302012-12-06T19:58:00.000+00:002012-12-06T19:58:18.317+00:00Esparguete com Ameijoas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbDWgeEPoHjOEaO4093evLIsUTaVtstg3lfdoXo-vrD0el1TphzVmVtFDNXpjtKAkq1haL8tMvnUlXt-wY_7atHDpmA-EXwwHdFvVILnDr2_PsS3H1opXURiey0M_UPK_EN6-N-CFOq7A/s1600/DSCF3372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbDWgeEPoHjOEaO4093evLIsUTaVtstg3lfdoXo-vrD0el1TphzVmVtFDNXpjtKAkq1haL8tMvnUlXt-wY_7atHDpmA-EXwwHdFvVILnDr2_PsS3H1opXURiey0M_UPK_EN6-N-CFOq7A/s400/DSCF3372.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de uma looooonga pausa, estou de volta! É verdade, é difícil manter um blog com a vida do dia-a-dia, mas estou de volta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receita nasceu depois de terem sobrado estas fantásticas ameijoas e, como é óbvio, tive de as aproveitar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 1/2 pessoas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- cerca de duas mãos cheias de ameijoas</div>
<div style="text-align: justify;">
- esparguete a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cebola</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dentes de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
- coentros a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Corte a cebola em meias luas e leva-a ao lume numa frigideira com azeite até que fique translúcida, acrescente o partido em fatias finas. Colocar as ameijoas e tapar até que abram.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto coloque água ao lume com sal, até ferver, e acrescente depois a esparguete até fica <i>al dente</i>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Depois das ameijoas abrirem e parecerem prontas, apague o lume e acrescenta coentros a gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Escorra a esparguete e misture tudo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-54224202710869544522012-10-20T19:11:00.001+01:002012-10-20T19:11:53.051+01:00Bolo Mármore<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj82n1hHe6qhzTnYce2XsmEp1TKwfxmroeuwIX5hjE5fWtXi1sYc_Y6drArfCUp4jYa8gD56ejv8ts5X-5ZIkRRzonYGs-wzmTdb3p6PLbOrnvOMW9HnUGvMx4OR8vyCJLWmNHdsypIDidJ/s1600/DSCF3180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj82n1hHe6qhzTnYce2XsmEp1TKwfxmroeuwIX5hjE5fWtXi1sYc_Y6drArfCUp4jYa8gD56ejv8ts5X-5ZIkRRzonYGs-wzmTdb3p6PLbOrnvOMW9HnUGvMx4OR8vyCJLWmNHdsypIDidJ/s400/DSCF3180.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ai como gosto deste bolito! É óptimo com um chá, com um copinho de leite. Mata o bichinho da vontade de comer chocolate, adoro!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 g de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 g de açúcar </div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 g de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 g de chocolate em pó (usei 80 g de cacau em pó e o resto chocolate em pó)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de chá de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bater muito bem a manteiga com o açúcar, até ficar em creme. Adicionar os ovos, um a um, e ir batendo sempre muito bem. Misturar o fermento na farinha e adicioná-los à mistura anterior.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dividir a massa em duas porções, misturando o chocolate em uma delas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Forrar um forma com papel vegetal e untar com óleo em spray culinário. Nessa forma colocar umas colheradas da massa de chocolate e outras tantas da massa sem chocolate, em cima da massa de chocolate colocar a massa sem chocolate e assim sucessivamente até ficar sem nenhuma das massas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Levar ao forno até estar cozido (usar o teste do palito).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-76780049080056031982012-10-08T15:01:00.001+01:002012-10-08T15:01:24.993+01:00Bacalhau com Natas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDK2rugpARPljQQykBDdUTE9KfUC6ZEQg0CEHQ07Dmjt_CD0iTTk9YJIhnsRqN_6T0Qp7t9DCrR5Ay_DQ3Rt0MVQ7-MWX2sHkeW8n72y9501ZmObjr7hyphenhyphenJfn1FYVIfAhfiWGDTWNglIQRz/s1600/DSCF3121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDK2rugpARPljQQykBDdUTE9KfUC6ZEQg0CEHQ07Dmjt_CD0iTTk9YJIhnsRqN_6T0Qp7t9DCrR5Ay_DQ3Rt0MVQ7-MWX2sHkeW8n72y9501ZmObjr7hyphenhyphenJfn1FYVIfAhfiWGDTWNglIQRz/s400/DSCF3121.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 4 pessoas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 postas de bacalhau previamente demolhadas</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 batatas médias</div>
<div style="text-align: justify;">
- leite q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de natas</div>
<div style="text-align: justify;">
- noz moscada q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cebola grande</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite q.b. </div>
<div style="text-align: justify;">
- queijo ralado (é dispensável)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comece por cozer as postas de bacalhau em leite. Corte a cebola em rodelas bem fininhas e refogue-as em azeite até ficar mole e translúcida. Escorra o bacalhau, desfaça-o em lascas e junte-o à cebolada, deixando refogar lentamente. Polvilhe com farinha e regue com o leite coado que serviu de cozedura do bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.</div>
<div style="text-align: justify;">
Descasque as batatas, corte-as em cubos e frite em óleo não muito quente, de modo a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com um pouco de sal e noz moscada (usei noz moscada moída na altura).</div>
<div style="text-align: justify;">
Deite tudo num tabuleiro de ir ao forno e coloque as natas e o queijo ralado por cima. Leve ao forno até estar gratinado.</div>
<br />
Bom apetite, enjoy!A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-86632296058718925562012-10-02T18:21:00.001+01:002012-10-08T15:02:20.378+01:00Bolo de Côco Regado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJOoabGhIRqRea1woyoTj692HDgG2uK8PYd3asVz31eew0kMwgSYW2khafgIrC0apgx9t3HIjzsxUzd27ZOmN6b1e1JVBuTYXlvZAd64RlMFgVRDfQ_oqT8YvL7ciD5pPBy6H3W0BFzts5/s1600/DSCF3488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJOoabGhIRqRea1woyoTj692HDgG2uK8PYd3asVz31eew0kMwgSYW2khafgIrC0apgx9t3HIjzsxUzd27ZOmN6b1e1JVBuTYXlvZAd64RlMFgVRDfQ_oqT8YvL7ciD5pPBy6H3W0BFzts5/s400/DSCF3488.JPG" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 copos de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 g de manteiga derretida</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 copo e 1/2 de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 colheres de sopa de côco para a massa</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 colheres de sopa de côco para a cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 copos de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Amassar o açúcar com as gemas, a manteiga, o côco e a farinha. Por fim as claras em castelo. Colocar depois num forma (usei de buraco) untada com manteiga e polvilhada com farinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Levar ao forno até estar dourado (fazer o teste do palito).</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de cozido e desenformado, deita-se o leite morno e polvilha-se com côco ralado.</div>
<div style="text-align: justify;">
Fica super húmido e suave, muito bom!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Nota</u>: Cuidado com o leite, pode azedar, é mais seguro colocar no frigorífico ou num local fresco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-66519607454002486332012-09-24T21:25:00.001+01:002012-10-08T15:02:53.337+01:00Linguine Nero com Bacalhau e Delícias do Mar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwu46Bx0WfTWYHt6rAGsPjFrfLjXirXI32C6IoIsYUY7yi1ZyCwwoSa-YoaRI4_knC5BcV7rmVs2hOPgbehABN0lQBX3Bq9GZPMN1Dj0iwRhNCe4pZg4sT8X4FKlOoEaSrGGNaKCgOp0Pc/s1600/DSCF3484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwu46Bx0WfTWYHt6rAGsPjFrfLjXirXI32C6IoIsYUY7yi1ZyCwwoSa-YoaRI4_knC5BcV7rmVs2hOPgbehABN0lQBX3Bq9GZPMN1Dj0iwRhNCe4pZg4sT8X4FKlOoEaSrGGNaKCgOp0Pc/s400/DSCF3484.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<b></b><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b><br /></b></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>
Ingredientes para cerca de 2 pessoas:</b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
- linguine <span style="font-family: inherit;">nero seco (al nero</span> di seppia)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- 1 posta de bacalhau desfiado (usei uma posta assada no forno que tinha sobrado)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- azeite</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- 1/4 de cebola</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- salsa a gosto</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- 2 colheres de sopa de polpa de tomate</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- 6 palitos de delícias do mar cortados aos cubinhos</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">- 1 malagueta seca</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><b>Preparação</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Comece por cozer a massa em água fervente com sal. Escorra depois de cozida.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Numa frigideira coloque azeite no fundo, deixe a cebola refogar e envolva o bacalhau, deixando-o fritar um pouco. Adicione a malagueta partida em duas. Misture entretanto as delícias do mar e deixe ganhar sabor e fritar um pouco. Pique a salsa e junte ao preparado. Por fim adicione a polpa de tomate e deixe cozinhar por mais cerca de 5 minutos em lume baixo.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Misture tudo antes de sirva ou sirva separadamente!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Bom apetite, enjoy!</span></span></div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-74219703539177073482012-09-21T13:22:00.001+01:002012-10-08T15:03:25.923+01:00Folhado (?) de carne picada, abóbora e espinafres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT06vnAG3T5lYkcWucLWIJu7Tvqs9sZ93ojQvIFmCYg5mtb_z24M5JCD_MsaW3v5NMZ80EomW8seEu10DP3_RW28apAF3Frk3VjSOoe9fZQcZPdUVq0NTABAyYfDfCREf4aS-KyJZaZaqs/s1600/DSCF3470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT06vnAG3T5lYkcWucLWIJu7Tvqs9sZ93ojQvIFmCYg5mtb_z24M5JCD_MsaW3v5NMZ80EomW8seEu10DP3_RW28apAF3Frk3VjSOoe9fZQcZPdUVq0NTABAyYfDfCREf4aS-KyJZaZaqs/s400/DSCF3470.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bem, antes de mais vou explicar o porquê do ponto de interrogação e desde já vos peço ajuda. O que chamar ao que vêem na foto, tendo em conta que não foi feito com massa folhada mas com massa filo, eis a questão <span style="color: #c27ba0;"><b>=P</b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 3 pessoas:</b></div>
</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 folhas de massa filo</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 hambúrguer desfeito</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 embalagem de salada de espinafres (existem à venda nos supermercados)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 mãos cheias de abóbora cortada aos cubinhos</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC</div>
<div style="text-align: justify;">
Saltear a abóbora em azeite até cozinhar. De seguida juntar os espinafres e envolver bem. Eu optei por grelhar o hambúrguer um bocadinho e depois triturá-lo, no entanto, podem juntá-lo cru e ir desfazendo, ou desfazê-lo em cru e depois juntar, é uma escolha de cada um. Depois desta mistura estar pronta, deve-se escorrer algum tipo de líquido que tenha, uma vez que este líquido impedirá que a massa filo fique crocante, deixando-a mole porque absorverá o líquido. Coloque então uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno, estique a massa filo e deite a mistura por cima, enrolando-o em forma de rolo. Leve-o ao forno até ficar com uma cor dourada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-67624371167078939642012-09-18T17:32:00.002+01:002012-10-08T15:03:49.525+01:00Como eu gosto disto #2 - Mr. Wrap e Pastéis de Belém<div style="text-align: justify;">
Hoje uma grande amiga minha fez anos (<span style="color: #c27ba0;"><b>PARABÉNS C.!</b></span>) e fui com ela e outro amigo nosso almoçar a Belém! O restaurante escolhido foi o Mr. Wrap, fica o facebook do local para os mais curiosos (<a href="https://www.facebook.com/misterwrap">https://www.facebook.com/misterwrap</a>). É um sítio super boa onda, muita descontraído e que faz uns wraps, tal como o nome indica, fantásticos. Eu já conhecia o espaço e quis mostrar-lhes, adoraram! </div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje comi o wrap de delícias do mar e estava delicioso, mas há muitos sabores que nos deixam indecisos.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWsZZrlSB-zPjkfRMtlSJLLRDuJ9qeb22jPcOYJtFLlpeRJa_SeSCaXGS8b2EvejUEJDQLd7HcGAzIm7lIQDgJhFi5WPoU8KllgrKpGShsLb_hpU27-1E-gIjWikv8KUeQo-pg21AXSA7/s1600/598863_3988933480673_909784438_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWsZZrlSB-zPjkfRMtlSJLLRDuJ9qeb22jPcOYJtFLlpeRJa_SeSCaXGS8b2EvejUEJDQLd7HcGAzIm7lIQDgJhFi5WPoU8KllgrKpGShsLb_hpU27-1E-gIjWikv8KUeQo-pg21AXSA7/s400/598863_3988933480673_909784438_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No entanto, ir a Belém e não ir aos Pastéis de Belém não faz sentido e nem sabe ao mesmo, então estes meninos vieram comigo para casa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqi6nzEDUCAYthkf7EawsjoViSe89UudLKuEkT0cywNDGBD9jd5hRukMxhs_fNOozkhqieJLJaZYFO6GFCi5caXSpYSMUCDFoM1KLjZvblF7_WNr2AFP6OC5AYgxeEv3EXHTeRvNPXWpEl/s1600/Fotografia0842.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqi6nzEDUCAYthkf7EawsjoViSe89UudLKuEkT0cywNDGBD9jd5hRukMxhs_fNOozkhqieJLJaZYFO6GFCi5caXSpYSMUCDFoM1KLjZvblF7_WNr2AFP6OC5AYgxeEv3EXHTeRvNPXWpEl/s400/Fotografia0842.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4QzkOSVg4mS_TmOBzJ5_VkCdaRSxY9ToDhtDpkFXzSSW5KAjq-M1t5L62MXBfnl41Ppgx9DTgGpcJv0Z5XpgnccYBrYL-ebawBSsxWC6zjqZb-sgkleJSNqQC6O0d4p3OCnKeMzHp9iq/s1600/Fotografia0843.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4QzkOSVg4mS_TmOBzJ5_VkCdaRSxY9ToDhtDpkFXzSSW5KAjq-M1t5L62MXBfnl41Ppgx9DTgGpcJv0Z5XpgnccYBrYL-ebawBSsxWC6zjqZb-sgkleJSNqQC6O0d4p3OCnKeMzHp9iq/s400/Fotografia0843.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Peço desculpa pela qualidade das fotos, foram tiradas através do telemóvel.</span></div>
<br />A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-72951844535605063702012-09-15T11:00:00.000+01:002012-10-08T15:04:17.072+01:00Queques de Iogurte com Pepitas de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAm9BRGTsHGl0AbVHLSg2AVMOaZpEDSjaePwVsIzgp6Mkd-ht4jFz2W7WnIW3iBjWsS00cM0XOrGvdr0URzL1PaqfXqO9UVxOrOJRY84lvpvnDEbgy3mJcG6HVksGgDxDO6yFEpnQmVww_/s1600/DSCF3476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAm9BRGTsHGl0AbVHLSg2AVMOaZpEDSjaePwVsIzgp6Mkd-ht4jFz2W7WnIW3iBjWsS00cM0XOrGvdr0URzL1PaqfXqO9UVxOrOJRY84lvpvnDEbgy3mJcG6HVksGgDxDO6yFEpnQmVww_/s400/DSCF3476.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O que fazer com iogurtes a passar o prazo? Eu decidi fazer estes belos queques. Andei a pesquisar receitas e fui adaptando, ficaram óptimos, espero que gostem!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 chávenas de açúcar (não encha a chávena completamente)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 chávenas de farinha (não encha a chávena completamente)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 iogurtes a gosto (usei iogurtes de manda magros)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 colher de sopa de raspa de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
- pepitas de chocolate (usei cerca de 1/2 dúzia por queque)</div>
<div style="text-align: justify;">
- corante alimentar vermelho (é dispensável)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comece por bater os ovos com o açúcar, depois de ter um creme, acrescente a farinha e continua a bater até ter um creme homogéneo. Acrescente depois os iogurtes e a raspa de limão e misture tudo muito bem. Com o auxílio de uma colher de gelados, deite o preparado em forminhas (usei de silicone). Com um palito, molhe um pouco no corante alimentar vermelho e passe pela massa dos queques, faça desenhos se quiser. Por fim deita as pepitas de chocolate e leve ao forno até ficarem dourados, cerca de 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-41497383291496182172012-09-13T18:41:00.000+01:002012-09-14T11:57:06.536+01:00Filetes de Pescada com Legumes salteados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiykfBuCzj-Gv9khpBA0qApNp91WYPYv4pqqdBpp7LHS0OwWoTxUR7QP4uWXbLFnUCvkGqgWN5XyZRf28z29TME9s9LEIVP-t2jaHimAF3ccliADgTI5T6KI58Bt0OAEjDqSEcB3fa7b-sz/s1600/DSCF3381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiykfBuCzj-Gv9khpBA0qApNp91WYPYv4pqqdBpp7LHS0OwWoTxUR7QP4uWXbLFnUCvkGqgWN5XyZRf28z29TME9s9LEIVP-t2jaHimAF3ccliADgTI5T6KI58Bt0OAEjDqSEcB3fa7b-sz/s400/DSCF3381.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Esta refeição é algo que aqui em casa já não comíamos há algum tempo. Decidimos então recordar os sabores! Os legumes salteados foram um acompanhamento simples, saboroso e saudável.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredientes:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Para os filetes</u>:</div>
<div>
- Filetes de pescada (usei lombinhos, mas como vêm meio enroladinhos, dá para desenrolar e ficar com o aspecto que está na foto)</div>
<div>
- 1 limão</div>
<div>
- sal q.b.</div>
<div>
- 1 prato de sopa com farinha</div>
<div>
- 1 prato de sopa com pão ralado</div>
<div>
- 2 ovos</div>
<div>
- 1 cálice de leite</div>
<div>
- azeite para fritar (pode usar óleo, se preferir)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Para os legumes</u>:</div>
<div>
<span style="font-size: x-small;">(sintam-se à vontade para utilizar outros legumes à vossa escolha)</span></div>
<div>
- 1/2 couve-flor</div>
<div>
- 1/2 brócolos</div>
<div>
- cerca de 6 cogumelos frescos</div>
<div>
- azeite</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Preparação</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Comece por temperar as filetes com sal e sumo de limão. Lave e corte os legumes em pedaços. Bata os 2 ovos com o bocadinho de leite e comece a preparação das filetes. Passe-as por farinha, depois pelo ovos e por último pelo pão ralado, para ficar crocante. </div>
<div>
Quando começar a fritar os filetes (fritei em azeite) comece também a preparação dos legumes. Para isso necessita de um pouco de azeite numa frigideira e depois juntar os legumes, coloque um pouquinho de sal e deixe-os cozinhar. Deve mexer de vez em quando para ver como estão, mas se tapar a frigideira os legumes vão "suando" e cozinhando.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-8963913378135900262012-09-07T13:43:00.001+01:002012-09-07T13:43:33.436+01:00Croissants de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9vst2caT3xLeIJGjmr_JNrs2OrYZDYCj1YdbeRUD-vIX8G_7Ej1UK1oplF3MI4bZOLLONDUZQpqnrrYddn-o3UXv8-GKwokNnIMjPVWg_-8NI2t-87S16yWDxGMoR1orL0rceyLShv5w/s1600/DSCF3423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9vst2caT3xLeIJGjmr_JNrs2OrYZDYCj1YdbeRUD-vIX8G_7Ej1UK1oplF3MI4bZOLLONDUZQpqnrrYddn-o3UXv8-GKwokNnIMjPVWg_-8NI2t-87S16yWDxGMoR1orL0rceyLShv5w/s400/DSCF3423.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje em dia já se encontra tudo à venda. Há dias encontrei no supermercado massa para croissants. Comprei para experimentar. Ao abrir a embalagem e desenrolar a massa, reparei que já vem com um picotado para conseguirmos facilmente destacar os triângulos e enrolá-los de forma a ficar em forma de croissant. É possível fazer 6 com uma embalagem e dar-lhes os sabores que desejarmos. Fiz 3 simples, e 3 com chocolate. Ao enrolar a massa, basta colocar um quadradinho de chocolate de culinária, uma vez que ele depois derrete. Por fim basta pincelar com água, tal como diz na embalagem.</div>
Na minha opinião não são bem iguais aos que compramos nas pastelarias ou mesmo aos que possamos fazer em casa, no entanto, consegue satisfazer rapidamente a nossa vontade de comer algo doce como um croissant de chocolate <span style="color: #c27ba0;"><b>=P</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-25956877252306062502012-09-02T13:02:00.000+01:002012-12-30T16:21:49.893+00:00Batatas gratinadas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKol0qBht6kdcp2qp5R5qffLSBRPp4Ha15XOvRPW9aGeDS1fcdTcmvQ2f8BBb0AWJC2NTHfxcCYhNtQdHMekZQj7413qiLXZ9DsyI9r3qW-tX97I0wycoPiCGxhKjvXMpZSP2rcLoXmup/s1600/DSCF3467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKol0qBht6kdcp2qp5R5qffLSBRPp4Ha15XOvRPW9aGeDS1fcdTcmvQ2f8BBb0AWJC2NTHfxcCYhNtQdHMekZQj7413qiLXZ9DsyI9r3qW-tX97I0wycoPiCGxhKjvXMpZSP2rcLoXmup/s400/DSCF3467.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta é <b>A</b> receita de batatas. Aprendi a fazer no <i>Jamie's 30 Minute Meals </i>e tal como o próprio diz, são fantásticas para acompanhar tudo e mais alguma vez. Ficam super macias e super hiper mega saborosas, que é o que se quer!</div>
<div style="text-align: justify;">
Cá em casa acompanhámos com bifes de perú panados.</div>
<div style="text-align: justify;">
Com umas alterações aqui e ali, fica a receita...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para cerca de 4 pessoas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 batatas </div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 folha de louro</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de natas (usei de soja)</div>
<div style="text-align: justify;">
- pimenta q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 copo de vinho (usei moscatel)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cebola grande</div>
<div style="text-align: justify;">
- queijo ralado</div>
<div style="text-align: justify;">
- manjericão</div>
<div style="text-align: justify;">
- azeite q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dentes de alho esmagados</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comece por descascar as batatas e a cebola e cortá-las em rodelas da mesma medida para que cozinhem todas ao mesmo tempo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa taça de ir ao forno coloque as batatas, a cebola, regue com um fio de azeite e envolva com as mãos. De seguida coloque a folha de louro, o moscatel, os alhos e tempere com sal e pimenta a gosto, volte a envolver com as mãos. Por fim regue com as natas e por cima meta queijo ralado, parta também umas folhas de manjericão seco e ponha por cima.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno tapado com folha de alumínio por cerca de 45 minutos, retire depois a folha e deixe o tempo necessário para que gratine e ganhe cor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite, enjoy!</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-49205980787830420702012-08-30T16:18:00.002+01:002012-08-30T16:24:37.016+01:00Como eu gosto disto #1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTUVQ5Ls_rcZz02OUMQDdeMLWv5OH42msnJfPK4xptp33QjhzJCOoSFGi4EroTgHJkYiz28vuKCy1cA0EtvT3UGsr-h-Yq7zpseBEBeYR7Ne2raDE5ckYrcqePU1gI-Qcs2GeYkEutcNz/s1600/tortas+de+azeit%C3%A3o+O+Cego,+Azeit%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTUVQ5Ls_rcZz02OUMQDdeMLWv5OH42msnJfPK4xptp33QjhzJCOoSFGi4EroTgHJkYiz28vuKCy1cA0EtvT3UGsr-h-Yq7zpseBEBeYR7Ne2raDE5ckYrcqePU1gI-Qcs2GeYkEutcNz/s400/tortas+de+azeit%C3%A3o+O+Cego,+Azeit%C3%A3o.jpg" width="400" /></a></div>
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Hoje não vos trago uma receita, trago-vos algo que gosto bastante! Não sei se conhecem as Tortas de Azeitão só de nome, se já provaram ou se desconhecem de todo. Para quem nunca provou não sabe o que está a perder.</div>
<div style="text-align: justify;">
São uma delícia, com um pequeno travo a canela, é pena serem pequeninas ahah!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando vou a Azeitão (leia-se: comer Tortas de Azeitão) vou sempre ao mesmo sítio, ao <i>Cego</i>. Diz que foi lá que nasceu a primeira torta, está aberto desde 1901.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se alguma vez quiserem provar, fica a morada:</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rua José Augusto Coelho 150</div>
<div style="text-align: justify;">
Vila Nogueira de Azeitão<br />
2925-539 Azeitão
<br />
<br />
Aproveitem e provem também os S's, são delíciosos!<br />
<br /></div>
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</div>
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</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img alt="[DSC04931.JPG]" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTbF0fd0DYgj3afnItrzo3mmr-6EIVwDAO5gFf11_wZM7KY1z3L1pnTiVgMhNpi_ouv8Ug-xoO1-lNKCSzPG5UQsKWHkGkGZv3arCTq4WfgVNwzPt1PcSrf5Gz7gDnWzOKeQClZlPpy2k/s400/DSC04931.JPG" width="339" /></div>
<br />
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5692188069047524030.post-48901625922352163152012-08-27T13:12:00.001+01:002012-08-30T15:56:51.652+01:00Rolinhos de banana, chocolate e amendoim<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMt7ERQScNbnK59_iGABFZQpTGXy59Yfklp6TvK0pN1oLwV0sFXDbuu2FfZgkVEa540g6CU_lN05N3xgt1kTjrD3wC6wSqomJ6-L0sWG0PXAk9BTFVGTwC4NA6V6lRLQBLAM75Z-lXw6kO/s1600/DSCF3071..JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMt7ERQScNbnK59_iGABFZQpTGXy59Yfklp6TvK0pN1oLwV0sFXDbuu2FfZgkVEa540g6CU_lN05N3xgt1kTjrD3wC6wSqomJ6-L0sWG0PXAk9BTFVGTwC4NA6V6lRLQBLAM75Z-lXw6kO/s400/DSCF3071..JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Esta é uma receita tão simples quanto delicioso. É super fácil de fazer e satisfaz a necessidade que temos por algo doce de vez em quando. E esta receita surgiu de uma dessas necessidades<span style="background-color: white;"> <span style="color: #c27ba0;"><b>=P</b></span></span><br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
- 1 embalagem de massa quebrada<br />
- pepitas de chocolate q.b.<br />
- 1 banana madura<br />
- amendoins q.b.<br />
<br />
<b>Preparação</b><br />
<br />
Pré-aquecer o forno a 180ºC.<br />
Comece por descascar a banana e cortá-la às rodelas, sendo que depois deve cortar as rodelas em quatro, para ficar com pequenos pedacinhos.<br />
Desenrole a massa quebrada e corte-a em tiras, de forma a poder fazer um rolo depois. Pegue na tira da massa e coloque o chocolate, os amendoins e a banana nas quantidades que mais preferir. Depois de ter todos os rolinhos preparados coloque-os num tabuleiro com papel vegetal e leve-os ao forno até que obtenham uma cor douradinha.<br />
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Bom apetite, enjoy!A Meu Gostohttp://www.blogger.com/profile/00380664143175864931noreply@blogger.com9